Quelles différences entre Klamath, Spiruline & Chlorelle ?

On parle de plus en plus des microalgues pour l’alimentation humaine, mais les connaissez vous vraiment ? Klamath, Spiruline, Chlorelle, quelles sont les différences entre ces microalgues autorisées à la consommation humaine par l’AFSSA, et surtout...

Spiruline bio française, ça existe ?

On nous demande souvent si la spiruline que nous produisons dans notre ferme de Loire Atlantique est un produit biologique ou pas. Pour faire le point sur le sujet de la spiruline bio française, nous vous proposons de découvrir le communiqué de la Fédération des...